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サジーについて
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サジーとは
サジーの木は２ｍ〜１０ｍまでになり、秋には、直径５ｍｍほどのきれいなオレンジ色の実がたくさんなります。この実には、多くの栄養素が豊富に含まれています。カルシウム、鉄、カリウム、をはじめ、ミネラル、ビタミンＢ、Ｃ、Ｅ、Ｆ、Ｋ、カロテン、必須アミノ酸など全部あわせるとナント１８４種類もあるといわれているから驚きですね。
サジーが「生命の果実」と呼ばれているのは、そういう理由からなのです。植物由来の生理活性物質とよばれる成分が豊富に含まれているサジーは、近年では非常に注目されています。
サジーダイエットについて
サジーの果実は、非常に栄養価が高く、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅや必須アミノ酸、亜鉛、ミネラルなどが豊富に含まれています。新陳代謝を活発にして、免疫力を高める働きがあることからダイエットにもよいといわれています。
サジーには、多くの栄養素が含まれているので、そのビタミンやアミノ酸を摂取することにより、体のバランスが整い、結果として、体重が減ったり、ウエストが細くなったりするということです。
サジーオイルについて
サジーの実から抽出されるサジーオイルは「ヒッポファエオイル」とよばれるもので、オレンジ色の果肉を常温圧搾して抽出されています。ヨーロッパでは、古くから、お肌の美容目的で重宝されてきました。
サジーオイルには、栄養成分が約１９０種類も含まれているといわれています。特にビタミンが豊富で、オレンジ色の色素は、ポリフェノールからきています。ビタミンＣは、地球上のあらゆる果実の中でもトップクラスだといわれています。また、βカロチンは、レモンの約２００倍も含有しており、ビタミンＡ、Ｅも非常に多いことから「ビタミンの宝庫」とよばれています。香りは、柑橘系で、特に日本人には、とても受け入れられやすい、さわやかな香りです。マッサージ用に使ったり、スキンケア用に使ったりと幅広く利用されています。
サジーの育成について
サジーは、夏は暑く、冬の極寒の高山地域に生息している植物です。非常に栄養豊富な果実をつけ、特に中国、ロシア、ヨーロッパでは、その価値が認められています。大きなものだと、５ｍにまで成長し、春になると小さな黄色い花を咲かせます。
サジーは、どんな土壌にも適応でき、砂漠のような乾燥したところや気温差が激しいところでも生育可能で、生育するのに窒素をあまり必要としないという特徴があります。サジーの根は水平に広がり、強力な根システムを持っているといわれていますが、意外に浅いようです。どんなに乾燥した土地でも、地中のミネラルを吸い上げるという脅威の生命力を持っています。秋に実るオレンジ色の果実には、カルシウムや鉄分、カリウム、亜鉛、ミネラル、ビタミンＡ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｆ、Ｋやカロテン、必須アミノ酸などの栄養分が含まれています。